Sončna polenta

Sestavine

• polenta
• sol
• cimet
• banana*
• brusnična marmelada (ali kakšna druga)

* Namesto/poleg banane se k polenti dobro poda grozdje.

Priprava

Polento skuhamo po navodilih na embalaži.

Kuhano polento damo na sredino krožnika, obložimo z rezinami banane in jih posujemo s cimetom. Na sredino polente damo marmelado po želji.

Dober sončni tek!

Več Kristininih zgodb iz rastlinske kuhinje in izven nje si lahko ogledate na njenem blogu, facebooku in instagramu.