Palačinkina lazanja

Sestavine

• palačinke
• zelenjava po želji (npr. por, gobe, čebula, brokoli, bučke)
• paradižnikova pulpa
• žlica sojinih koščkov
• začimbe po okusu (npr. sol, poper, česen, origano)

Priprava

Karameliziramo gobe in čebulo v ponvi.

Pogrejemo pulpo in jo začinimo. Na hitro skuhamo brokoli.

Sojine kosmiče poparimo, ni pa nujno, je v vsem skupaj dovolj vode.

Vse pripravljene sestavine zložimo v plasteh med palačinke. Pečemo pri 200°C, 20 minut.

Več receptov Štoraste Cimre lahko najdete na njenem štorastem facebooku, youtubu in blogu.