Sadna solata z bananinim sladoledom

Sestavine

Za 2 osebi:

• 300 g poljubnega sadja (npr. ananas, jagode, grozdje, pomaranče, kivi ...)
• 3 banane

Priprava

Banane narežemo na kocke in zamrznemo vsaj za 5 ur.

Ostalo sadje narežemo na kocke.

Zamrznjene banane damo v močan mešalnik in zmešamo, da nastane gladka zamrznjena krema (sladoled).

Narezano sadje postrežemo z bananinim sladoledom.

Vir: Brošura Nasveti in preprosti recepti za pripravo veganskih jedi v restavracijah in na potovanjih (povezava)