Arašidovi brownieji

Sestavine

• 2 ½ skodelice moke
• 1 ½  skodelice sladkorja
• 2 čajni žlički pecilnega praška
• 1 skodelica soljenih drobljenih arašidov (zmešamo v multipraktiku)
• 1 ½ skodelice sojinega mleka
• ½ skodelice repičnega olja
• 1 jedilna žlica jabolčnega kisa
• 400 g čokolada za peko (preveri sestavine)
• 4 jedilne žlice sojinega mleka

Priprava

Zmešamo suhe sestavine (od čokolade vzamemo polovico in jo narežemo na manjše koščke), nato dodamo mokre sestavine. Maso vlijemo v pekač in pečemo okoli 20 minut pri 180 stopinjah. Ko je pecivo ohlajeno, ga premažemo s stopljeno mešanico preostale polovice čokolade in 4 žlicami sojinega mleka. Po želji potresemo z zmletimi arašidi. Ko se preliv strdi, pecivo narežemo na poljubno velike kose.