Odpovedati se medu pomeni odpovedati se izkoriščanju čebel in manipuliranju z njimi. Čebele nabirajo rastlinski nektar zato, da bi proizvedle med, ki je njihova osnovna prehrana, še posebej pozimi. Čebelarji v želji po čim večjem dobičku uporabljajo različne metode, s katerimi škodujejo čebelam: genska manipulacija, paša v nenaravnem okolju, stresen način prevoza, ubijanje ter pohabljanje matic in trotov, namenski poboj čebeljih družin pred zimo in drugo.
Ostali razlogi, da se vegani izogibamo medu: